元祖 中津からあげ もり山と総本家 もり山のからあげをお取り寄せして、レビューしてみた！

全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、お取り寄せ大好き うちやま りな（▶運営者情報）です！

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が「元祖 中津からあげ もり山」をご紹介します！

「元祖 中津からあげ もり山と総本家 もり山のからあげが気になるけど、買おうかどうしようか迷ってる」あなたは必見です。

からあげグランプリ優勝！

総本家もり山の中津からあげセット内容！

「総本家 もり山」と「元祖 中津からあげ もり山」はご親戚！

屋号に同じ「もり山」がついているので関係者だとは思いましたが、調べてみるとやはりご親戚でした。

それぞれ「総本家」と「元祖」がついているのでややこしいですが「総本家 もり山」の創業は昭和45年で「元祖 中津からあげ もり山」の創業は平成16年なので、「総本家 もり山」のほうが老舗です。

そして、 「総本家 もり山」は中津からあげの創始者といわれています。

中津からあげの特徴は、カリっとジューシー！

中津からあげは、ニンニクが効いたタレにしっかりと漬けた鶏肉を、薄い衣で、カリッとジューシーに揚げています。

その揚げ油は、揚げるごとに油すべてを取り換えるのではなく、汚れた分だけ取り除き、その分を継ぎ足して使用しています。

こうすることで鶏肉の味を飛ばすことなく、鶏の出汁が凝縮された油をまといながらよりジューシーさ引き出すことができるのです！

元祖中津からあげもり山の中津からあげの美味しい揚げ方をご紹介！

付属の片栗粉をまんべんなくたっぷりとまぶした鶏肉の頭が出る程度しか、油を入れていません。

これでうまく揚がるのかというと…

ハイ！問題ありません！大丈夫です！

こんがりきれいなきつね色に揚がっています。

ひっくり返しながら揚げていけば、この程度の油の量でも十分揚がるのです。

カリっとジューシーに揚げるポイントは、2度揚げです！

1回で揚げようとすると、どうしても鶏肉に火が入りすぎてパサパサになります。

なので、1回目で鶏肉に火を通し、2回目で衣をきつね色にすると、カリっとジューシーに揚がります。

揚げ方は以下のとおりです。

170℃と190℃と書きましたが、170℃は中火で190℃は強火という感覚で大丈夫です。

元祖中津からあげ もり山と総本家もり山を食べ比べた正直レビューをご紹介！

元祖 中津からあげ もり山のからあげは優しいハーモニー！

元祖 中津からあげ もり山はニンニクやタレの味がしっかり感じるものの、味のハーモニーがとても優しく食べやすいです！

タレは、塩をベースにショウガや数種類の天然調味料と国産ニンニクを独自にブレンドした秘伝のタレ。

鶏肉は宮崎・大分産のものを使用し、肉の切り方一つにしてもジューシーで弾力が出るよう工夫されています。

食べた瞬間、タレの味と香りがふんわりと口の中に広がります。

そして、噛めば噛むほど肉汁とタレが合わさった旨みエキスが溢れ出てきて、おいしさが身体中を駆け巡ります！

100％国内産の鶏肉と、厳選された必要最低限の天然調味料しか使われていないので、安心安全で身体にも優しく、いくらでも食べ続けていられます。

総本家 もり山のからあげはジューシーで重量級！

「総本家 もり山」の中津からあげを食べて驚くのが、ニンニクのパンチ！

袋を開けた瞬間からただようニンニクの香りが食欲を倍増させます。

そして、から揚げを一口噛んだ瞬間、ガツン！とニンニクのパンチにノックダウン！

創業時から50年以上守られてきた秘伝のタレは、塩をベースに、ショウガ、国産ニンニク、数種類の野菜と果物などをブレンドしています。

使用している国産ニンニクは、青森産などの6片ニンニクと比べて小ぶりですが、香りと味の濃さが特徴です。

その秘伝のタレを新鮮な国産鶏肉にしっかりと味がしみ込むよう、ひと晩もしくは最低5 時間は寝かせた上で味を肉全体に浸透させています。

化学調味料や防腐剤・添加物などは一切使用していないので、安心してモリモリ食べられます！

元祖中津からあげもり山の中津からあげの美味しい食べ方をご紹介！

衝撃のポテトサラダと元祖 中津からあげ もり山のサンドイッチ！

よく定食などで出会うこの2つですが、まさかサンドイッチにしてしまうとは…。

しかしこの2つが1つにまとまるよう、パンは米粉パンを使用しています。

みんな大好きポテトサラダとからあげが両方楽しめるサンドイッチなんて、贅沢の極み！

元祖 中津からあげ もり山と総本家 もり山の中津からあげレビューまとめ！

この記事は、元祖 中津からあげ もり山と総本家もり山が気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。

このレビューは参考になったでしょうか？なっていたらうれしいです！

ではでは、お取り寄せ大好き うちやま りな（▶運営者情報）でした♪