博多華味鳥の水炊きセットをお取り寄せして、レビューしてみた!
全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)です!
お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。
そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が「博多華味鳥の水炊きセット」をご紹介します!
「博多華味鳥の水炊きセットが気になるけど、買おうかどうしようか迷ってる」あなたは必見です。
食べて健康になる、博多華味鳥の水炊き
博多華味鳥では「鶏そのものが健康でなければ、食べる人の健康を支えられない」という観点から、自社で鶏を飼育しています。
飼料に海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などを共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように作られています。
そのため華味鳥は、低脂・高タンパクで活性酸素の解毒作用のある「アンセリン」と「カルノシン」の両方を一般のブロイラーより多く含んでいます。
水炊きの命であるスープは鶏コラーゲン100%。
翌朝のお肌がプルンプルンになることまちがいなしです。
博多華味鳥の水炊きセットは贈り物にピッタリ!
段ボール箱にドドンと入っているのではなく、しっかりとした化粧箱に入っています。
博多華味鳥の水炊きセットは熨斗も付けられるので、贈答用にもピッタリです。
水炊きセット内容
- 水たきスープ
- 華味鳥 切り身
- 華味鳥 ぶつ切り
- 華つくね
- 博多ぽん酢
追加でちゃんぽん麵も注文しました。
博多の鍋のシメと言ったらちゃんぽん麵!
博多華味鳥の水炊きセットをの美味しい食べ方&正直レビューをご紹介!
博多華味鳥の水炊きセットは冷凍で届くので、冷蔵解凍する必要があります。
箱に入ったままだと解凍が進まないので、中身はすべて取り出しておいてください。
冷蔵庫で解凍するのに一晩はかかります。
届いですぐは食べられないので、余裕を持ってのお取り寄せをおすすめします。
博多華味鳥の水炊きのおいしい食べ方
旨みの違いを堪能するためのポイント
- スープとぶつ切りだけを入れたスープを飲む
- ①に切り身とつくねを入れたスープを飲む
- ②に野菜を入れて食べる
- 残ったスープでシメを食べる
①スープとぶつ切りだけのスープを味わう
スープの中身はなんとジュレ!!
てっきり液体だと思ったのですが、これは驚きです。
コラーゲンがたくさん摂取できそう。
スープの中に骨付きのぶつ切り鶏肉とネギを入れます。
好みで塩をほんの少々足して、スープをひと口。
……バカうまっ!!
濃厚な白湯スープって感じ!
ちょっとこってりしてて、ラーメンに合いそう。
②切り身とつくねを入れたスープを味わう
最初のスープに今度は切り身とつくねを追加します。
華つくねのおいしい作り方
- 冷蔵庫で自然解凍する(急ぎの場合は流水解凍で約1時間)
- 空気をふくませるように華つくねをよく練る
- 表面にツヤが出てきたら丸めて鍋の中に投入
つくねが浮き上がってきたら食べごろです。
大体2,3分で浮き上がってきます。
ぶつ切りと切り身とつくねの旨みが染み出たスープは、超☆濃厚!!
こんなおいしい鶏のスープ飲んだことない。
③野菜を入れて食べる
スープと鶏肉だけでもいいかなっと思っちゃうぐらい美味しいですが、お鍋の野菜はおいしいのでたっぷり入れました。
用意する具材(3~4人前)
- 白ねぎ 1束 →ぶつ切り
- 春菊 1袋 →ざく切り
- キャベツ 半玉 →ざく切り
- ごぼう 1本 →ささがき
- 椎茸 1袋
- えのき 1袋
- しめじ 1袋
- 糸こんにゃく 1袋
- 豆富 1丁
こんもり山盛りの野菜も蓋をして煮込めばペシャンコになります。
ここで注意!
濃厚なスープを味わいたい方は、野菜の量をグッと減らしてください。
ゴボウのささがきとキャベツ4分の1だけで十分です。
野菜から出る水分でスープは薄まります。
もちろんその分、野菜の旨みと甘みが加わるので、別次元にスープはおいしくなります。
具材を取り出してみると、こんな感じです。
ぶつ切りは、骨からホロホロと身が外れます。
出汁をとっても旨みが抜け落ちることなく、上質な肉を味わえます。
細かい骨が多いので、食べる時は少し注意が必要です。
切り身は皮がとってもおいしい!
適度に脂がのっていてパサッとしません。
ジュワっと旨みが口の中に広がって、適度な弾力が楽しめます。
つくねは、ふわっふわ。
練る時に空気をたっぷり含ませたので「はんぺんでも入ってるのかな?」と勘違いしそうなぐらいのフワフワ加減です。
そして、野菜は甘みマシマシで本当においしい。
とくにキャベツは半玉ぐらい余裕でぺろりです。
ゴボウはスープの旨みをグッと引き上げてくれるので絶対入れてください。
シメはちゃんぽん麺と雑炊
スープが多いうちにちゃんぽん麺を煮込みます。
解凍してあるかしてないかで時間は変わりますが、大体3~6分程度で大丈夫です。
ちゃんぽん麵はモチモチしていて、スープがよく絡みます。
ちゅるちゅるっとのど越しよく、軽いシメにピッタリです。
たっぷり野菜を入れたスープは味が薄まっているので、塩か醤油を足して味を調整してください。
スープも少なくなったら、最後のシメはやっぱりおじや。
ひと手間かかりますが、ご飯は水洗いしておいた方がベタベタにならず、さらっと食べられます。
全ての旨みをパンパンに吸ったおじやは、まさに絶品。
スープを一滴も残さず、これにてフィニッシュ。
ですが、どうしても確認したいことがあったのでスープを少し残しておきました。
何を確認したかったか?
コラーゲンができるかどうかです!
一晩冷蔵庫に入れておいたら、見事にプルンプルンなコラーゲンが現れました。
心なしか、翌朝のお肌もプルンプルンになっていた気が…。
博多華味鳥の水炊きセットは、美容にも健康にも良い素晴らしい水炊きです!
ふるさと納税の返礼品としてもお取り寄せ可能!
博多華味鳥の水炊きセットは、福岡県糸島市のふるさと納税の返礼品にも選ばれています。
1万円のセットが実質2,000円で購入できるので、ぜひご活用ください。
博多華味鳥の水炊きセット レビューまとめ!
この記事は、博多華味鳥の水炊きセットが気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。
このレビューは参考になったでしょうか?なっていたらうれしいです!
ではでは、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)でした♪