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鍋料理

博多もつ鍋やまやのもつ鍋セットをお取り寄せして、レビューしてみた!

全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、ウチヤマリナ(@otoriyosediary)です!

ウチヤマ

お取り寄せが好きすぎて100品を軽く超えました!

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が「博多もつ鍋やまやのもつ鍋セット」をご紹介します!

博多もつ鍋やまやのもつ鍋セットが気になるけど、買おうかどうしようか迷ってる」あなたは必見です!

“王様のブランチ”で紹介されました!

博多っ子も「ウマい!」と認める、やまやのもつ鍋

全国各地に40店舗以上展開している、昭和49年創業のやまや。

「明太子や高菜が食べ放題のお店」と聞くと分かる方も多いのではないでしょうか。

やまやの「もつ」は最もおいしいと言われる国産牛小腸を100%使用。

クリーミーな甘みと旨みを味わえます。

深みのある上品なあごだし醤油は、長崎産の焼きあごだしをベースに本醸造醤油でスッキリとした甘みと深みのある味わいに仕上がっています。

セット内容(1人~2人前)

  • 牛もつ200g
  • スープ(濃縮タイプ)100g
  • ちゃんぽん麺150g×1
  • 薬味(にんにく、唐辛子)

博多もつ鍋やまやのもつ鍋を食べてみた!

冷凍で届くの解凍する必要があります。

流水解凍もできますが、冷蔵庫で1日かけて解凍したほうが楽です。

具材はこの4つがおすすめ

用意する食材(1人前)

  • キャベツ 1/4玉 → ざく切り
  • ニラ 1/2束 → ざく切り
  • ゴボウ 1/2本 → ささがき
  • 豆富 半丁 → 4等分

ゴボウは絶対絶対必要です!

そのまま煮込むと灰汁が出るので水にさらしてください。

ビックリするほどおいしくなります。

おいしい博多もつ鍋の作り方

おいしい博多もつ鍋の作り方

  1. 鍋にスープ1袋と水400mlを入れる
  2. スープが沸騰したら国産牛もつを加える
  3. 再びスープが沸騰したらゴボウ、キャベツ、豆富、ニラの順番に鍋に入れる
  4. ひと煮立ちしてから5分ほど煮て野菜がしんなりしたら出来上がり

この手順で作ってみて感じたことですが、ある程度野菜が煮えてからモツを入れた方がいいかもしれません。

というのも、もつはほぼ脂なので煮すぎると溶けます。

なので②と③は入れ替えてもいいかもしれません。

野菜をたくさん入れる時は、水を400mlより気持ち少なくした方がいいかもです。

出来上がったのでいただきます!

あごだし醤油のスープは味わいスッキリでめちゃくちゃ上品。

味噌味が濃すぎる方には絶対おすすめです。

もつもまったく臭みもなく、プリプリでコリコリ。

野菜が本当においしい!

しみじみ「うまいなぁ」と思わせてくれる、大人のもつ鍋です。

シメ①ちゃんぽん麺

ちゃんぽん麵は冷凍のまま入れても大丈夫です。

もちろん解凍後でも問題なし。

残ったスープに入れて、ひと煮立ちしたら完成です。

ちゃんぽん麺は〆にしては十分な量があります。

麺が出汁をたっぷり吸って、食べ応えバッチリです。

シメ②お雑炊

最後の最後までスープを飲み干したい時はお雑炊を。

お雑炊に使うご飯は水で洗ってから、スープの中に入れて沸騰させます。

ご飯がスープを吸って膨らんてきたら溶き卵を入れて、すぐに火を止めて軽くかき混ぜます。

お米がたっぷりスープを吸ってパンパンに膨らむので、お米は50gぐらいで十分です。

ここまで食べたらお腹いっぱいで大満足間違いなし!

博多もつ鍋やまやのもつ鍋レビューまとめ!

この記事は、博多もつ鍋やまやのもつ鍋セットが気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。

博多もつ鍋やまやのもつ鍋セットは、深みのある上品なもつ鍋を食べたい方にピッタリ!

プリプリの臭みのないモツと最後の一滴まで美味しいスープを食べられるのが、うれしいポイントです。

数多くのテレビや雑誌でも紹介された博多もつ鍋をお取り寄せできるのもうれしい!

このレビューは参考になったでしょうか?なっていたらうれしいです!

ではでは、お取り大好きウチヤマリナ(@otoriyosediary)でした♪

ウチヤマ

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ウチヤマリナ
フードコーディネーター&フードライターのウチヤマです。当サイトのお取り寄せはすべて実食して、レビュー記事を書いています。食べた感想だけでなく、アレンジの仕方や美味しい食べ方もご紹介します。
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