井ゲタ醤油のしじみ醤油をお取り寄せして、レビューしてみた！

全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、お取り寄せ大好き うちやま りな（▶運営者情報）です！

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が「井ゲタ醤油のしじみ醤油」をご紹介します！

「井ゲタ醤油のしじみ醤油が気になるけど、買おうかどうしようか迷ってる」あなたは必見です。

“おとりよせ王子”で紹介されました！

一流料理人ご愛用、井ゲタ醤油のしじみ醤油

大正元年創業の井ゲタ醤油では、島根の名水100選に選ばれている浜山湧水郡の湧水を使用して醤油づくりを行っています。

数ある商品の中でもしじみ醤油は、テレビで紹介された「だし醤油」です。

料理番組内で「しじみのだしがしっかりととってあるから、他の物は何もいりません。」とプロの料理人をうならせました。

しじみ醤油は、宍道湖のしじみの旨味を活かした醤油をつくろうと、約20年ほど前に考案されました。

今や大ヒット商品となったしじみ醤油は、長期熟成をさせた丸大豆醤油に宍道湖の大和しじみを煮ただしを合わせた深みのある味わいです。

かけ醤油として使えますが、熱を加えることでしじみの香りが浮き上がり、味わいも濃くなります。

お吸い物、炊き込みご飯、煮物などにピッタリです！

井ゲタ醤油のしじみ醤油の美味しい使い方＆レシピ＆正直レビューをご紹介！

つくったとは言えない、お手軽お吸い物。

適量の水を入れた鍋に乾燥ワカメとお豆腐を入れて沸かし、お玉1杯分のしじみ醤油で味を調えたら完成です。

出汁をとったりする必要がないので「あと一品ほしい！」という時に便利です。

お吸い物に春雨を入れただけの春雨スープ。

しじみ醤油の味がしっかりしているので、春雨を入れても味は薄まりません。

椀物がメイン料理に早変わりするので小腹がすいたときにぜひ！

いつものうどんを少し豪華にしてみました。

茹でたうどんの上に大根おろし、小口ネギ、電子レンジでつくった温玉をのせて、最後にしじみ醤油をかけたら完成です。

かけ醤油にもできるのがしじみ醤油のいいところ！

しじみ醤油はうま味が濃縮しているので、かけすぎ注意です。

ホタテとしめじの炊き込みご飯はしっかり料理しました！

作り方は以下の通りです（※2人分）。

ホタテのうま味としじみ醤油のうま味を吸い込んだお米。

めちゃくちゃおいしい！！

しめじも出汁がでる野菜なのでうま味しかない炊き込みご飯です！

井ゲタ醤油のしじみ醤油レビューまとめ！

この記事は、井ゲタ醤油のしじみ醤油が気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。

このレビューは参考になったでしょうか？なっていたらうれしいです！

ではでは、お取り寄せ大好き うちやま りな（▶運営者情報）でした♪