調味料

KNKのスタミナ源たれをお取り寄せしてレビューしてみた!

ケンミンショーでも取り上げられてた「スタミナ源たれ」ってなんにでも使える?

全国の逸品をお取り寄せしながら 、おとりよせ生活を楽しんでいるウチヤマリナです!

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が「KNKのスタミナ源たれ」をご紹介します!

まず結論から言っちゃいますが…

使えます!肉の漬け込みだれ、ドレッシング、炒め物の味付け、なんでもOK!

…です!

このスタミナ源たれを楽しみつくした私なので、自信を持って言えます。

KNKのスタミナ源たれが気になるけど、買おうかどうしようか迷ってる」あなたは必見です。

ぜひ食べてみてください!

女優の遠山景織子さんもお気に入り!

スタミナ源たれには青森県が丸ごと入ってる

青森県を代表する調味料がKNKのスタミナ源たれ。

原材料はすべて青森県産!

青森県産の大豆・小麦100%の醤油、青森県産のりんご、にんにく、玉葱、生姜などの生野菜でできています。

材料に油が入っていないので、なににでも使えます!

いろいろなタレがありますが、今回は2種類買いました!

スタミナ源たれ

【原材料】

  • しょうゆ(小麦・大豆を含む)(青森県製造)
  • りんご加工品
  • 砂糖
  • 玉葱
  • 生姜
  • 発酵調味料
  • にんにく
  • 料理酒
  • 香辛料/調味料(アミノ酸等)
  • 甘味料(ステビア、甘草)
  • ビタミンB1

生野菜を使っているので、タレの中に皮などが入っています。

サラサラとしたタレです。

底に野菜や果物が沈殿しているので、使う前にはフタをしたままよく振ってください。

スタミナ源 塩焼のたれ

【原材料】

  • 食塩(国内製造)
  • こしょう
  • 砂糖
  • にんにく/調味料(アミノ酸等)
  • 増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)
  • ビタミンB1

黒コショウの粒が入ってます。

増粘剤が入っているので、少しとろみがあります。

スタミナ源たれを使ったレシピを大公開!

他県民がいろいろ作って食してみました!

冷やっこ

こっちが塩焼きのたれ。

こっちがたれ。

塩焼きのたれはコショウとニンニクでガツンとパンチがあります。

たれはリンゴとショウガも入っているので少し甘みと辛みのある醤油ダレです。

醤油+ショウガの冷やっこと違って、焼き肉屋さんのサラダみたいで美味!

野菜炒め

こっちが塩焼きのたれ。

こっちがたれ。

・・・えぇ、見た目いっしょです。

そして、なぜか味がそんなに変わらない。

タレの味は全く違うのに、なぜか違いが分からない!

でも、タレをかけたら味がバシッと一発で決まるので楽チンです!

チャーハン

こっちが塩焼きのたれ。

こっちがたれ。

・・・野菜炒めといっしょですね。

若干たれの方が色がついてますが、タレの味の違いが分からない!

しかし!

こっちも一発で味が決まるのでめちゃくちゃ便利です!

豚肉のソテー

こっちが塩焼きのたれ。

こっちがたれ。

豚のしょうが焼き用の肉をタレに2日間ほど漬け込みました。

そして食べる当日に焼くだけ。

しっかりお肉に味が染み込んでいて、追加の味付け必要なし!

こちらは味の違いがしっかり分かります。

塩焼きのたれは、豚の塩焼き。

たれは、しょうが焼き。

手軽にバシッと味の決まったしょうが焼きを食べたいときは、スタミナ源たれをつかえば間違いなし!

№1の竜田揚げ

こっちは塩焼きのたれ。

こっちはたれ。

正直言います。

スタミナ源たれは竜田揚げ(もしくは唐揚げ)専用のたれです。

絶対にこれがナンバーワンです。

このタレのおいしさと威力を実感するのは、竜田揚げ(もしくは唐揚げ)です。

めちゃくちゃウマい。

これ以上においしい竜田揚げを人生で食べたことがない。

意外と竜田揚げや唐揚げの下味って難しいんですよね。

どうもバシッと「これだ!」って味付けができなかったのですが、もう大丈夫。

スタミナ源たれがあります。

これに一晩か二晩漬け込んでおくだけで安い鶏もも肉が柔らかくなり、下味もバッチリ!

カリッサクッな衣、ジュワ~と肉汁溢れる、天下一の竜田揚げが完成です!

個人的には炒め物よりも、肉の漬け込みダレやドレッシングとして使うと、味の違い分かりやすいかなと思います

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ウチヤマリナ
フードコーディネーター&フードライターのウチヤマです。当サイトのお取り寄せはすべて実食して、レビュー記事を書いています。食べた感想だけでなく、アレンジの仕方や美味しい食べ方もご紹介します。
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