IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットをお取り寄せして、レビューしてみた!
全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)です!
お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。
そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私がIBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットをご紹介します!
特別な方へ贈る特別なプレゼントに、IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セット
IBERICO-YAは日本初のイベリコ豚専門店。
日本におけるイベリコ豚の歴史は、IBERICO-YAから始まっています。
そもそもイベリコ豚とはなにか。
イベリコ豚はスペイン西部地方のみに生息する黒豚で、古代ローマ帝国時代から存在しているとも言われている歴史あるブランド豚です。
イベリコ豚には牛肉のようにランクが存在し、最高ランク“ベジョータ”よりもさらに上の“レアル・ベジョータ”が存在します。
その最も希少と言える“レアル・ベジョータ”を日本で取り扱えるのは、IBERICO-YAだけ。
イベリコ豚全体の2%しか存在しない“レアル・ベジョータ”が入ったセットが、IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットです。
塩辛すぎない、日本人好みな味わいのIBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットは、ワイン好きな方へのプレゼントにオススメです。
特別な思いを伝えるプレゼントに、最も貴重な“レアル・ベジョータ”が入ったIBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットをぜひ。
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットの美味しい食べ方&正直レビューをご紹介!
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム(セラーノ 18ヶ月熟成)
セラーノ 18ヶ月熟成は、本場スペインで広くポピュラーに愛されている生ハム。
熟成期間が一番短いので、香りはさっぱりと軽やかで若くて強烈!
食感も一番柔らかく、クゼが少ないので一番食べやすいです。
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム(ベジョータ 30ヶ月熟成)
ベジョータ 30ヶ月熟成は、一皿2,000円で提供されるレベルの生ハムです。
香りは抑えめですが、塩気が一番強い!
そのまま食べると少ししょっぱいです。
少し固めの食感で、食通が好きな生ハムど真ん中。
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム(レアル・ベジョータ 4年熟成)
たった2%の超貴重なレアル・ベジョータ 4年熟成。
旨み。
旨み。
旨み!
旨みしかない!!
こんなの生ハム人生初!!
これは人生変わる!
これはヤバイ!!!
噛めば噛むほど脂の旨みが口の中に広がり、白カビチーズのような風味を感じます。
名に恥じない、レアル・ベジョータ 4年熟成の旨みを噛み締めるように、アレンジなどせず、ゆっくりゆっくり味わってください。
IBERICO-YAのイベリコ豚サラミ
イベリコ豚サラミは全体的に脂が散らばっているので、ジュワッと脂が口の中に広がります。
生ハムより肉肉しいので、サラダやフルーツとの相性バッチリです!
IBERICO-YAのイベリコ豚チョリソー
イベリコ豚チョリソーはサラミを熟成させてるのか、脂や肉質が少し固めです。
唐辛子的な辛さはなく、パプリカパウダーの風味を感じます。
ワインのお供に最高!
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハムのおいしい食べ方
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットは、当然ながらワインとの相性バツグンです。
白ワインと合わせてさっぱり食べるのもおいしいですし、赤ワインと合わせてどっしり食べるのもオススメです!
パン・ド・カンパーニュにのせて食べるのもおいしい!
旬のフルーツと合わせて食べるのも最高!!
もちろんサラダのトッピングにしても!
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットで、色々なアレンジをぜひ楽しんでみてください!
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セット レビューまとめ!
この記事は、IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットが気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。
IBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットは、イベリコ豚全体の2%しか存在しない“レアル・ベジョータ”が入ったセットです。
塩辛すぎない、日本人好みな味わいのIBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットは、ワイン好きな方へのプレゼントにオススメ!
特別な思いを伝えるプレゼントに、最も貴重な“レアル・ベジョータ”が入ったIBERICO-YAのイベリコ豚生ハム5種セットをぜひ。
このレビューは参考になったでしょうか?なっていたらうれしいです!
ではでは、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)でした♪