魚介類・魚加工品

早野商店のほたての卵のおかず味噌をお取り寄せして、レビューしてみた!

ごはんのおともを探していて「早野商店のほたての卵のおかず味噌」が気になってるんだけど、ごはんにのせる以外に食べ方はある?

全国の逸品をお取り寄せしながら 、おとりよせ生活を楽しんでいるウチヤマリナです!

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が「早野商店のほたての卵のおかず味噌」をご紹介します!

まず結論から言っちゃいますが…

ごはん以外にも色々な食べ方ができます!

…です!

このほたての卵のおかず味噌を楽しみつくした私なので、自信を持って言えます。

この記事では、

  • ほたての卵のおかず味噌のレビュー
  • ほたての卵のおかず味噌のアレンジメニュー

主にこの2点を紹介しています。

早野商店のほたての卵のおかず味噌が気になるけど、買おうかどうしようか迷ってる」あなたは必見です。

絶対にご飯を3杯はおかわりすることになる、最高のごはんのおともをぜひご賞味ください!

“相葉マナブ”で紹介されました!

数々の賞を総ナメ!ほたての卵のおかず味噌

早野商店のほたての卵のおかず味噌は、2012年いわての物産展等実行委員会会長賞を受賞、2014年にBRUTUS「日本一のお取り寄せ」にも掲載。

さらにその他、バイヤーが選ぶ商品で味部門第1位を獲得したりと、大人気の商品!

ほたての卵をたっぷり使用した、三陸の惣菜です。

実は、ほたての卵は年中ついているものではなく、初冬につきはじめて春先に一番大きくなる、季節限定の超貴重な部分。

それをふんだんに使い、さらに米麹の入った味噌と合わせているので旨みが濃い!!

ほんのり辛い味付けと、ほたての風味が食欲をそそります。

一体ご飯を何合炊けばいいんだ…。

早野商店のほたての卵のおかず味噌を食べてみた!

ここまでで、早野商店のほたての卵のおかず味噌について十分に知っていただけたのではないでしょうか。

ではここから、実際に私が食べた感想をご紹介していきます!

まずは、炊きたてのホカホカの白米を用意!

やはりご飯は炊きたてが一番!

まとめて炊くよりも一回ずつ炊くことをオススメします。

目安は一人で一合です。理由は単純。

絶対におかわりしたくなるから!

せっかくなら土鍋や鋳物の鍋で炊いてみてください。おいしさが全然違います。

あと、一合分を炊くなら小さめの鍋の方が楽チンです。

実際にボクは20センチのストウブ鍋で炊いています。

その炊き方を動画にしたので、ぜひ参考にしてみてください。

コクうま!!ごはん、おかわり!

炊きたてホカホカご飯の上にまずはちょこんと、ほたての卵のおかず味噌をのっけたら、ご飯は少なめに口の中へパクリ。

んんんんんんんんーーーーーーーー!!

コクうまぁぁぁぁぁ!!!!

正直ほたての卵をちゃんと味わったことなかったのですが、こんなにうまいもんだったんですか?!

味の濃さはウニに似ていてコッテリしていますが、米麹が入った味噌と合わせているので角がなく、甘みがあってまろやかです!

しかも唐辛子も入っているピリ辛なので、あと引いてご飯がススんでしょうがない!

おかずいらない。

ほたての卵のおかず味噌が、おかずです。

早野商店のほたての卵のおかず味噌 をアレンジしてみた!

このまま食べておいしいのはもちろんですが、せっかくなら別の楽しみ方もオススメです。

マンガ「おとりよせ王子」5巻第45便と公式アレンジレシピを含めた、4品をつくりました。

  • ステックきゅうりとほたての卵のおかず味噌
  • ちくわのきゅうりとチーズ詰めのほたて味噌マヨネーズ
  • 湯豆腐とほたての卵のおかず味噌
  • 蒸し野菜とお肉とほたての卵のおかず味噌

…すみません。

どれも作ったなんて言えません。

唯一言えるのは、蒸し野菜とお肉ぐらいです。

ステックきゅうり、ちくわのきゅうりとチーズ詰め、 湯豆腐は、ほたての卵のおかず味噌を盛り付けただけ。

ほたての卵のおかず味噌はコクがあるので、サッパリ目の野菜や食材が合います。

酒の肴としても最高ですね!

蒸し野菜とお肉とほたての卵のおかず味噌は、少しだけ調理します。

作り方は以下のとおりです。

  1. ざく切りにしたギャペツの上に豚バラをのせる
  2. 1の上にほたての卵のおかず味噌をのせて蒸す
  3. 食べる直前にかつお節をパラパラッとかける

たった3ステップで出来上がり!

こんなの、ウマいに決まってるじゃないですか!

野菜だけじゃなくて、肉にもバツグン合う!

ほたての風味はするし、味噌がこれまたどんな食材にも合うんだなぁ。

お取り寄せブームの火付け役、「おとりよせ王子」でも紹介!

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早野商店のほたての卵のおかず味噌を買うなら公式サイト!

早野商店のほたての卵のおかず味噌は、公式サイトから購入が可能です。

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ウチヤマリナ
フードコーディネーター&フードライターのウチヤマです。当サイトのお取り寄せはすべて実食して、レビュー記事を書いています。食べた感想だけでなく、アレンジの仕方や美味しい食べ方もご紹介します。
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