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うちやま りな
おとりよせレビュアー
おとりよせ専門のレビュアー、うちやま です!
日本全国のお取り寄せグルメ&スイーツを実食してレビューしています。
食べた感想だけでなく、美味しい食べ方やアレンジレシピもご紹介!

■テレビ出演:名古屋テレビ「ドデスカ!」
■雑誌掲載:KADOKAWA「レタスクラブ」
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蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセットをレビュー!松山と宇和島が味わえる!

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蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセットアイキャッチ画像

全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)です!

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセットをご紹介します!

本記事は蒼aoi様から商品を提供いただき作成しています

タップできるもくじ

松山鯛めしと宇和島鯛めしが味わえる、蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセット

「愛媛県の県魚である真鯛の美味しさを多くの方に知っていただく」というコンセプトの真鯛一筋!愛媛の産直グルメ-蒼aoi

鯛めしが有名な愛媛には、実は2通りの鯛めしがあります。

一つは、 濃厚な鯛のだしで真鯛を炊き込んだ松山鯛めし

もう一つは、 鮮度抜群のお刺身を、溶き卵と秘伝のたれで味わう宇和島鯛めし

この二大鯛めしが食べ比べできるのが、蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセットです。

ギフト包装もできるので、お中元やお歳暮などの贈り物にもぜひ!

蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセットの正直レビューをご紹介!

蒼aoiの宇和島鯛めしの正直レビュー

宇和島鯛めしの美味しい食べ方

  1. 冷凍パックの具材と出汁を5~8分間流水解凍する
  2. 解凍した出汁を小鉢などに注ぎ、生卵を割り入れて軽く解く
  3. 真鯛の切り身、青ネギ、乾物類をすべて出汁の中に入れる
  4. 温かいご飯を茶碗によそい、まずは真鯛一切れをのせて楽しむ
  5. 残りの具材も適量ずつご飯にのせ、出汁を全体にかけながら食べる

宇和島鯛めしは、ほんのり甘めの出汁と卵の組み合わせが最高。

卵黄のまろやかとコクのおかげで、出汁がよりおいしく!

芯まで味が染み込んだ鯛も肉厚で、冷凍してあったのに鮮度バツグン!

めちゃウマー!!

蒼aoiの松山鯛めしの正直レビュー

松山鯛めしの美味しい食べ方

  1. 冷凍パックの切り身と出汁を6~10分間流水解凍する
  2. 精米した白米2号を炊飯釜に入れ、解凍した出汁を注ぎ入れる
  3. 通常の炊飯時と同量の水を追加し、味むらができないよう素早く混ぜ合わせる
  4. ③に松山揚げを投入し、最後に真鯛の切り身の皮目を上にして炊飯開始
  5. 炊き上がったら切り身をほぐしながら、全体になじむように混ぜて完成

松山鯛めしは、鯛の旨みをご飯が吸い込んでて、めちゃくちゃおいしい!

火が通った鯛もパサパサしていなくて超しっとり

松山揚げを入れたことで、コクと旨味がプラスされています。

普通に炊飯しただけなのに、こんなに美味しい鯛めしが簡単にできるなんて感動です!

蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセット レビューまとめ!

この記事は、蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセットが気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。

蒼aoiの愛媛の絶品鯛めし食べ比べセットは、濃厚な鯛のだしで真鯛を炊き込んだ松山鯛めしと、鮮度抜群のお刺身を溶き卵と秘伝のたれで味わう宇和島鯛めしの二大鯛めしが味わえます。

どちらも食べたいその日に流水解凍で食べられるので超便利!

ギフト包装もできるので、お中元やお歳暮などの贈り物にもぜひ!

このレビューは参考になったでしょうか?なっていたらうれしいです!

ではでは、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)でした♪

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うちやま りな
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おとりよせ専門のレビュアー、うちやま です!
日本全国のお取り寄せグルメ&スイーツを実食してレビューしています。
食べた感想だけでなく、美味しい食べ方やアレンジレシピもご紹介!

■テレビ出演:テレビ朝日・メ~テレ
■ラジオ出演:J-WAVE
■雑誌掲載:レタスクラブ
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