魚介類・魚加工品

下園薩男商店の旅する丸干し(阿久根プレーン)をお取り寄せして、レビューしてみた!

パッケージがとてもオシャレな「下園薩男商店の旅する丸干し(阿久根プレーン)」が気になるけど、どんな味? 料理にも使える?

全国の逸品をお取り寄せしながら、おとりよせ生活を楽しんでいるウチヤマリナです!

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が「下園薩男商店の旅する丸干し(阿久根プレーン) 」をご紹介します!

まず結論から言っちゃいますが…

もちろん使えます!さわやかで深い味わいのオイルサーディンなので、どんな料理にも合います!

…です!

間違いなくこの「下園薩男商店の旅する丸干し(阿久根プレーン)」楽しみつくした私なので、自信を持って言えます。

この記事では、

  • 下園薩男商店の旅する丸干し( (阿久根プレーン) )のレビュー
  • 下園薩男商店の旅する丸干し( (阿久根プレーン) )のアレンジメニュー

主にこの2点を紹介しています。

下園薩男商店の旅する丸干し(阿久根プレーン)気になるけど、買おうかどうしようか迷ってる」あなたは必見です。

この「下園薩男商店の旅する丸干し(阿久根プレーン)」だから味わえる、オイルサーディンとも違うおいしさをぜひ体験してください!

“ひるおび!”で紹介されました!

下園薩男商店の丸干しは、いわしが旅をする?!

この商品を見たら、まず「旅する丸干し」と「阿久根プレーン」が気になりますよね。

そもそもなんの丸干し?

その答えはズバリ!ウルメイワシの丸干し!

「阿久根プレーン」というのは、阿久根市の名産であるボンタンを使用したオイルのことです。

つまり「旅する丸干し( 阿久根プレーン )」というのは、「イワシの丸干しボンタンオイル漬け」のことです。

「旅する」は、 この丸干しイワシが世界中の食卓を旅して、日本の伝統食・干物の魅力を伝えてくれるように、という願いが込められています。

下園薩男商店の旅する丸干し( 阿久根プレーン )を食べてみた!

ネーミングの謎も解明されたところで、 ここから実際に私が食べた感想をご紹介していきます!

オシャレなビンの中にミッチリつまっているイワシは、丸まる太くてしっかりしています。

朝4時から阿久根の漁港で獲れた新鮮なイワシを鮮度抜群のまま干物にしているので、苦みも臭みもほどんどありません。

さらに!

グレープフルーツのようなボンタンからつくられたオイルに漬けてあるので、さわやかな香りとフルーティーな味わいがします。

オイルサーディンよりもサラッと食べられるのは、このボンタンオイルのおかけです。

下園薩男商店の旅する丸干し( 阿久根プレーン )をアレンジしてみた!

このまま食べておいしいのはもちろんですが、せっかくなら別の楽しみ方もオススメです。

マンガ「おとりよせ王子」6巻第53便のアレンジレシピと公式ホームページのアレンジレシピも含めた、4品をつくりました。

  • イワシの丸干し入り即席カルボナーラ
  • 焼き餅のイワシの丸干し包み
  • イワシの丸干しバーニャカウダ風
  • イワシの丸干し梅干し添え

本当はもっと色々と作りたかったのですが、足りなかった。

もう一瓶買えばよかった!別の味も買えばよかったです…

イワシの丸干し入り即席カルボナーラをつくってみた!

イワシの丸干しとカルボナーラ??

なかなか見ない組み合わせですが、これが合うんです!

なぜなら、ボンタンオイルが洋風にアレンジされているから!

イワシの丸干し入り即席カルボナーラの作り方はいたって簡単。

手順は以下の通りです。

※1人前

  1. 卵黄1個、パルメザンチーズ、フェットチーネ100g、ブラックペッパー、牛乳大さじ1を用意
  2. フェットチーネを茹でる
  3. 2をパッケージの時間よりも1分早い時間で湯切りする
  4. 3を火を止めたフライパンに戻す
  5. 4にイワシの丸干しを3本ほぐし入れる
  6. 5に旅する丸干しのオイルをたっぷりとまわしかける
  7. 6に卵黄、牛乳を入れ、パルメザンチーズをたっぷりとかけて、混ぜ合わせる
  8. 器に盛り付けたあと、最後の仕上げにブラックペッパーをかける

より詳しい工程は、YouTubeにアップしています。

あわせてご覧ください。

今回はカルボナーラにしてみましたが、ペペロンチーノにしてもおいしいそうです!

とってもお手軽イワシの丸干しアレンジメニュー!

焼き餅のイワシの丸干し包み、イワシの丸干しバーニャカウダ 、イワシの丸干し梅干し添えはつくったとは言えないぐらいお手軽すぎるメニューです。

例えば、 焼き餅のイワシの丸干し包み 。

焼いたお餅にイワシの丸干しを挟んだだけ。

イワシの丸干しバーニャカウダ風は、イワシの丸干しをほぐしてマヨネーズとあえただけ。

イワシの丸干し梅干し添えにいたっては、たたいた梅干しをのせただけ。

かっ、簡単すぎる…!!

でも、おいしい!

このイワシの丸干し梅干し添えの梅は、「寺田農園のしそ薫る南高梅」を使っています。

干してあるもの同士、相性はバツグンです!

寺田農園のしそ薫る南高梅」の甘酸っぱさが、「旅する丸干し(阿久根プレーン)」の味を引き立てます。

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下園薩男商店の旅する丸干し( 阿久根プレーン )を買うならここから!

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ウチヤマリナ
フードコーディネーター&フードライターのウチヤマです。当サイトのお取り寄せはすべて実食して、レビュー記事を書いています。食べた感想だけでなく、アレンジの仕方や美味しい食べ方もご紹介します。
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