七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきをレビュー!一本釣り鰹の鮮度と藁の香りが最高!
全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、うちやま りな(▶運営者情報)です!
お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。
そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきをご紹介します!
本場高知の味が手軽に楽しめる、七和海岸通り市場の龍馬鰹たたき
七和海岸通り市場には高知の水産会社「株式会社七和」が目利きした、厳選したものばかりが揃っています。
七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきは、龍馬が愛した太平洋で水揚げされた鰹のみを使用。
さらに、高知の伝統漁法の一本釣りで水揚げされた鰹のみを使用しているので身が傷まず、釣り上げ直後に急速冷凍しているので鮮度抜群です。
鮮度抜群の一本釣り鰹を豪快に、高知が誇る藁焼きで焼き上げているので、自宅では解凍するだけで本場高知の鰹のたたきが楽しめます。
「自宅でも藁焼きした鰹のたたきを手軽に食べたい!」という方は七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきをぜひ!
七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきの美味しい食べ方&正直レビューをご紹介!
七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきは冷凍状態で届くので、流水で15分解凍してください。
芯が凍った状態だと切りやすいですが、芯まで解凍するには15分程度必要です。
しっかり解凍すると、肉質はムッチリしっとりしていて、色はルビーのように美しい!
袋を開けた瞬間ブワッと広がる、藁の匂いも最高です。
七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきを食べる時、最初は海洋深層水の粗塩で。
そのまま舐めるとけっこう塩辛いのですが、鰹そのもののおいしさを引き出してくれます。
お次は、付属のタレとおろししょうがとニンニクで。
タレはポン酢のように酸っぱめ。
せっかくなので、薬味をたっぷり用意してください。
スライスオニオン、みょうが、シソがおすすめ。
薬味のシャキシャキ食感と鰹のしっとり感が相まって美味!!
七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきは2、3本入っているので、色々な食べ方を楽しめます。
ご飯にのせて丼にしたり、
出汁やお茶をかけて、お茶漬けにするのもオススメ!
七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきは一本20cmほどありますが、一人でペロッと食べられます。
たっぷり食べたい方は、一本一人前と考えて注文してみてください!
七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきレビューまとめ!
この記事は、七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきが気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。
七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきは、高知が誇る藁焼きで焼き上げている、鮮度抜群の一本釣り鰹を解凍するだけで本場高知の鰹のたたきが楽しめます。
しっかり解凍すると、肉質はムッチリしっとりしていて、色はルビーのように美しい!
袋を開けた瞬間ブワッと広がる、藁の匂いも最高です。
「自宅でも藁焼きした鰹のたたきを手軽に食べたい!」という方は七和海岸通り市場の龍馬鰹たたきをぜひ!
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ではでは、お取りよせ大好き うちやま りな(▶運営者情報)でした♪