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うちやま りな
おとりよせレビュアー
おとりよせ専門のレビュアー、うちやま です!
日本全国のお取り寄せグルメ&スイーツを実食してレビューしています。
食べた感想だけでなく、美味しい食べ方やアレンジレシピもご紹介!

■テレビ出演:名古屋テレビ「ドデスカ!」
■雑誌掲載:KADOKAWA「レタスクラブ」
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ミートガイのバーベキューセットをお取り寄せして、レビューしてみた!

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ミートガイのバーベキューセットのアイキャッチ画像

全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)です!

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私がミートガイのバーベキューセットをご紹介します!

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バーベキューが120%楽しめる、ミートガイのバーベキューセット

ミートガイの牛肉サーロインは広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ!

赤身と脂身がはっきりと分かれているのでステーキはもちろん、ローストビーフもお手軽に作れます。

グラスフェッドの牛肉サーロインは1kgもあるブロック肉なので、BBQで映えること間違いなしです!

ミートガイのポークバックリブは、希少価値が高く、やわらかいロース側。

日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このポークバックリブが主流です。

バラよりもあっさり食べられるので、色々な料理を楽しみたいBBQにはうってつけ!

ミートガイオリジナル・スパイシーソーセージは、手作り生ソーセージです。

肉好きにはたまらない肉々しい味で、カイエンペッパーの辛さが良いアクセントな逸品。

ミートガイのバーベキューセットには、ミートガイオリジナルBBQソースも入っています。

程好くピリッとした辛さと濃厚な味わい、スモークの香りがクセになる!

ミートガイのバーベキューセットは、一度に全部食べ切るとしたら大人が6人~8人は必要なぐらいのボリューム感!

BBQではお肉をお腹いっぱい食べたい!

かたまり肉でBBQを盛り上がりたい!

という方はミートガイのバーベキューセットをぜひ!

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ミートガイのバーベキューセットの美味しい食べ方&正直レビューをご紹介!

ミートガイのバーベキューセットを120%楽しむ方法をご紹介!

ミートガイのバーベキューセットはBBQ場で調理するのではなく、前日からの仕込みが必要です。

しなくても美味しく食べられるとは思いますが、ミートガイのバーベキューセット120%楽しみたい方はぜひ仕込みを!

ミートガイの牛肉サーロインはブロックで1kgあります。

大人が一人200g食べるとして、約5人前。

BBQ場で食べる分のミートガイの牛肉サーロインをカットしておきます。

ミートガイの牛肉サーロインは赤身部分に筋や脂身がほぼないので、筋切りの必要はありません。

全面に岩塩をかければ下ごしらえ完了!

ポークバックリブは塩コショウだけで味付けするよりも、タレに漬け込んで味付けする方が美味しいです。

ミートガイオリジナルBBQソースで漬け込んだり、

塩こうじで漬け込んだり、

マーマレード&醤油&ニンニクのタレで漬け込んだり。

お好みのタレでポークバックリブを漬け込んでみてください!

ミートガイオリジナル・スパイシーソーセージは、そのまま焼くだけでも食べられますが、一本がとても太いです。

中まで火が通らない、通るまでに時間がかかることも考えると、一度茹でておくことをおススメします。

沸騰したお湯にミートガイオリジナル・スパイシーソーセージを入れて、火を止めて5分ほど待てばOK!

表面に焼き目がつけば、すぐに食べられるのでお手軽です!

ミートガイのバーベキューセットを使った、うちやま流BBQ料理をご紹介!

年に数回程度ですが、うちやまはBBQをするのが大好きです!

試行錯誤しながらたどり着いた、現段階での最高のBBQメニューをご紹介します!

箸休めのスティック野菜。

口の中がサッパリするので、これは必須!

最初の頃はピクルスにしていましたが、冷やした野菜が最強、という結論になりました。

野菜は、パプリカ・きゅうり・大根・ニンジンの4種類です。

うちやまのBBQに絶対欠かせない一品がアヒージョ!!

家族に大好評すぎて、必ず用意します。

ポイントはアヒージョのオイル。

作り方は超簡単!

オイルボトルに、オリーブオイル・岩塩・粒胡椒・ニンニク3かけ・鷹の爪・ローズマリー1本(あれば)を入れて、一晩置いておくだけ。

オイルが最高なので、必ずバケットも1本用意してくださいね。

海鮮も忘れちゃいけません。

ホタテのバター醤油焼きは、もう、もう、ぶっ飛ぶぐらい美味しい!!

これはBBQでないと味わえない美味しさです。

春は大あさりが旬。

この大あさりのバター醤油焼きも、本当に美味しい!!

ちょっと面倒ですが、海鮮系はぜひ魚市場で仕入れてほしい!

ホタテも大あさりも往復4時間かけて仕入れましたが、その価値ありまくり!

スーパーで買うよりもお求めやすい価格だったりもするので、ぜひ!

貝類は買ってそのまま焼くのではなく事前に、貝殻を洗ったり、砂や泥をとったり、下処理をしてからで

BBQのメイン料理と言えば、やっぱりステーキですよね!!

コス〇コでも塊肉を仕入れたことがありますが、ミートガイの塊肉には勝てない!

色々試したからこそ行きついたのが、ミートガイの塊肉!!

ミートガイの牛肉サーロインは表面を焼いて、弱火でじっくり火入れをします。

焼き上がるまで40分以上はかかるので、終盤ではなく中盤から焼き始めてください。

ハイッ!ドーン!!

ミートガイの牛肉サーロインの理想的な焼き加減!

中がレアすぎた場合は、好みの焼き加減まで焼いてしまえばOK!

メイン料理2品目はポークバックリブ

ポークバックリブは前日からタレに漬け込んだので、現地では焼くだけ。

見た目よりもポークバックリブは分厚くないのと、適切な切れ込みを入れてあるので、牛肉サーロインほどは時間がかかりません。

表面に焼き色をつけた後はカットして、中の様子を確認しながらしっかり中まで火を通してください

ポークバックリブも完成!!

晴天の下、手づかみで骨付き肉を食べる幸せは、BBQでしか味わえない!!

最高っス!!

ミートガイオリジナル・スパイシーソーセージは、事前に下茹でしてあるので焼き目がつけばOK!

かなりホッとなので、お子様にはちょっと辛いかも。

大人はアルコールがすすんでしかたない!

うちやま流BBQのラストは、マシュマロ!

プリンなどのデザートも作っていましたが、最後は片付けしつつもゆっくり過ごしたいので、焼きマシュマロがベスト、という結論になりました。

旬のフルーツも一緒に用意すると、口の中がさっぱりするのでおススメです!

ミートガイのバーベキューセットを自宅で楽しむ方法をご紹介!

ミートガイのバーベキューセットは6人~8人前はあるので、半分程度残る場合もあると思います。

そんな時は、自宅でもミートガイのバーベキューセットを楽しみましょう!

2/3にカットした牛肉サーロインは脂身と筋を取り除いて、赤身だけにします。

赤身だけにした牛肉サーロインを醤油・酒・みりん・水・ニンニクで味をつけて火を通せば、ローストビーフの完成!

ポークバックリブも1本の1/2をマーマレード煮にしたり、

赤ワイン煮すると、BBQの時とはまた違った味わいのポークバックリブを楽しめます。

ポークバックリブは煮込み料理にも向いているので、ぜひ色々な料理方法を試してみてください!

ミートガイオリジナル・スパイシーソーセージは一本が太いので、二人で一本計算がベスト

生ソーセージなのでパキンッ!とはいきませんが、もちろん自宅のコンロでもホットでジューシーな味わいが楽しめます!

ミートガイのバーベキューセット レビューまとめ!

この記事は、ミートガイのバーベキューセットが気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。

ミートガイのバーベキューセットは、一度に全部食べ切るとしたら大人が6人~8人は必要なぐらいのボリューム感!

家族4人(子ども含む)でも、BBQでは半分の量を楽しんで、自宅でも楽しめる内容です。

BBQでお肉料理を作る時は必ずミートガイのお世話になってきたウチヤマは、今回このミートガイのバーベキューセットを買って大満足でした。

牛肉サーロインだけでも満足ですが、ポークバックリブもあるとテンション爆上がりです!

BBQでは色々な肉料理を楽しみたい!」という方はミートガイのバーベキューセットをぜひ!

このレビューは参考になったでしょうか?なっていたらうれしいです!

ではでは、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)でした♪

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食べた感想だけでなく、美味しい食べ方やアレンジレシピもご紹介!

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