スイーツ・果物

ELEPHANT RING(エレファントリング)のバウムクーヘンをお取り寄せして、レビューしてみた!

お菓子を手土産に持っていきたいんだけど「ELEPHANT RINGのバウムクーヘン」ってどう?

全国の逸品をお取り寄せしながら、おとりよせ生活を楽しんでいるウチヤマリナです!

お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。

そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が「ELEPHANT RING(エレファントリング)のバウムクーヘン」をご紹介します!

まず結論から言っちゃいますが…

誰もが大好きな味です!ご年配の方やお子さんは特に好きだと思います!

…です!

このバウムクーヘンを楽しみつくした私なので、自信を持って言えます。

ELEPHANT RING(エレファントリング)のバウムクーヘンが気になるけど、買おうかどうしようか迷ってる」あなたは必見です。

ELEPHANT RING(エレファントリング)のバウムクーヘンをぜひ一度ご賞味ください!

“カンブリア宮殿”で紹介されました!

見て食べて幸せになる、エレファントリングのバームクーヘン

エレファントリングは、途絶えようとしていた幻のレシピを受け継いだお店。

長年にわたり築き上げた秘伝のレシピをもとに、エレファントリングのバウムクーヘンはお店で1本1本、職人が手作業で焼いています。

選び抜かれた国産の卵、バター、小麦粉を使用し、香料や膨張剤や乳化剤は一切不使用。

材料の配合、メレンゲの泡立て方一つにもこだわっています。

職人はオーブンの前から離れることなく、気温や湿度によって微妙に変わる焼き具合を調整しながら、1時間かけて薄い層を20以上重ねて焼き上げます。

ブランドの名前「ELEPHANT RING」は、象の鼻でできる輪のこと。

その輪を見た人は幸せになれると言われています。

このバウムクーヘンが食べた人に美味しさと健康と届けられますように、と願いが込められています。

ELEPHANT RING バウムクーヘン
created by Rinker

ELEPHANT RINGのバウムクーヘンを食べてみた!

バウムクーヘンと言ったらこのビジュアル。

年輪のような層がキレイで薄く多いほどおいしいんです。

高さは3㎝で直径は13㎝。

表面から見ても、

上から見ても美しい姿。

贅沢にもそのまま切り分けていただきます!

落ちつく味…。

余計なものが一切入ってない、素朴な味です。

原材料は、たったこれだけ。

  • 砂糖
  • バター
  • 小麦粉
  • 生クリーム
  • でん紛
  • バームヤシ油
  • 加糖練乳
  • リキュール

これ全部わかる。

卵の味が分かるお菓子は信用できます。

流行りのふわふわシフォンケーキみたいなバウムクーヘンではなくて、しっかりしたバウムクーヘン。

でも口あたりは柔らかくてやさしくて、食べていて幸せになります!

分厚く切っていただくのもおいしいですが、薄くスライスして食べるとより軽い食感とおいしさが分かるのでおススメです!

ELEPHANT RING バウムクーヘン
created by Rinker

ELEPHANT RINGのバウムクーヘンを買うなら公式サイトと婦人画報!

ELEPHANT RINGのバウムクーヘンは、公式サイトと婦人画報で購入可能です。

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ウチヤマリナ
フードコーディネーター&フードライターのウチヤマです。当サイトのお取り寄せはすべて実食して、レビュー記事を書いています。食べた感想だけでなく、アレンジの仕方や美味しい食べ方もご紹介します。
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