熟成バスクチーズケーキの熟成と非熟成の食べ比べセットをお取り寄せして、レビューしてみた!
全国の逸品をお取り寄せして楽しんでいる、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)です!
お取り寄せは実物を見て買うわけではないので、事前にどんな商品なのか、購入者の感想を知りたいですよね。
そんなあなたのために、実際にお取り寄せした私が熟成バスクチーズケーキの熟成と非熟成の食べ比べセットをご紹介します!
旨味成分が約2倍!約8倍もしっとりしている超濃厚な熟成バスクチーズケーキ
熟成バスクチーズケーキ
非熟成バスクチーズケーキ
熟成バスクチーズケーキは、
- 会員数150万人のスイーツ専門サイト【Cake.Jp Award2023】で4000商品のTOP2%に入りBLONZE賞を受賞!
- 大手クラウドファンディング(CAMPFIRE)で飲食店フード部門200件中1位を獲得!
- Googlemapの口コミ投稿5.0【236件】満点評価!
とあらゆる評価部門にて満点に近い高評価を得ている、グルテンフリーのバスクチーズケーキです。
・サイズ:530g
・原材料:クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、全卵、脱脂濃縮乳、バターミルクパウダー(一部に乳成分を含む)
・原料原産地:北海道製造
・アレルギー表示:乳成分、卵
・栄養成分(100gあたり):エネルギー322kcal、蛋白質5.6g、脂質24.4g、炭水化物20.1g、食塩相当量0.53g
賞味期限:30日
完全グルテンフリーにこだわった、熟成バスクチーズケーキ。
お菓子作りには必須の小麦粉を使わないと形が安定しなかったり、生地がもろくなったりします。
その課題を解決するためにたどり着いた製法が二段熟成。
熟成することで中の水分量が減り、生地の分子の結びつきが強くなることでグルテンフリーでも型崩れしないチーズケーキが完成します。
型崩れしないだけでなく、熟成することで旨味成分のグルタミン酸が約2倍に増加!
さらに、北海道産のクリームチーズと生クリームを贅沢に使用。
熟成の難しさから1日平均25台ほどしか焼けない熟成バスクチーズケーキは、バレンタインやホワイトデーなどのイベント時には売り切れることも。
イベント時にお取り寄せしたい方は、ぜひお早めの注文を!
より熟成バスクチーズケーキのおいしさと、熟成していないバスクチーズケーキとの違いを実感したい方は、熟成バスクチーズケーキの熟成と非熟成の食べ比べセットがオススメ。
食べ比べることでそれぞれの良さがよく分かるので、
単品購入じゃなくて、絶対に食べ比べセットを買ってほしい!
熟成バスクチーズケーキの熟成と非熟成の食べ比べセットの正直レビューをご紹介!
熟成バスクチーズケーキの正直レビュー
熟成バスクチーズケーキは食べる前に、約6時間前に冷蔵庫で解凍。
5時間程度の、完全解凍前に食べると、シャーベットのようなシャリシャリとした食感が楽しめます。
このくらいだと切り分けやすいので、先にカットしておくのもおススメ。
熟成バスクチーズの方は、味わいがどっしりしています。
本当に熟れてるって感じ。
中身がみっちりムッチリ詰まっています。
味わいは、めちゃくちゃ濃厚。
味が濃い、の濃厚ではなく、旨みが濃厚。
本当に濃厚。
こんな濃厚なバスクチーズケーキは食べたことない!
ゆっくりじんわり丁寧に、味わって食べるのがオススメです。
電子レンジで10秒ほどあっためて食べるのも美味しい。
水分量が多いので、温めるとクリームみたいとろけます。
常温よりも温かい方が好き!
非熟成バスクチーズケーキの正直レビュー
非熟成バスクチーズケーキは、熟成バスクチーズケーキよりも水分がたっぷり。
レアチーズのような、ベイクドチーズのような味わいで、噛まなくても舌の上で溶けます。
舌触りが軽やかで、スイスイ食べられます。
温めても変わらず軽やか。
熟成よりも崩れやすいので、温め時間は短めで。
非熟成バスクチーズケーキの方は常温の方が好き。
熟成バスクチーズケーキの熟成と非熟成の食べ比べセット レビューまとめ!
この記事は、熟成バスクチーズケーキの熟成と非熟成の食べ比べセットが気になっているあなたに向けて、ウチヤマが実際にお取り寄せしてレビューしました。
熟成バスクチーズケーキの熟成と非熟成の食べ比べセットは、食べ比べることでそれぞれの良さがよく分かります。
「単品購入じゃなくて、絶対に食べ比べセットを買ってほしい!」
と強く強く思うほど、食べ比べることで熟成と非熟成の良さが際立ちます。
ただ1つ530gもあるので、2つで1kg越え。
「2つはちょっと多い…」という方は、お好みで選んでもOK。
あっさりした味わいが好きな方は非熟成バスクチーズケーキを。
濃厚でどっしりした味わいが好きな方は熟成バスクチーズケーキを。
冷凍庫に余裕がある方は、賞味期限が30日あるので熟成バスクチーズケーキの熟成と非熟成の食べ比べセットを買って、お好きな時にお楽しみにください!
このレビューは参考になったでしょうか?なっていたらうれしいです!
ではでは、お取り寄せ大好き うちやま りな(▶運営者情報)でした♪